Mae Chlorella, math o algâu gwyrdd, wedi dod yn atodiad poblogaidd oherwydd ei gynnwys maethol uchel a'i fanteision iechyd posibl. Gellir cymryd clorella naill ai ar ffurf powdr neu dabled, ond a yw un yn well na'r llall? Mae'r erthygl hon yn darparu cymhariaeth fanwl opowdr chlorellayn erbyn tabledi.
Mae Chlorella yn algâu dŵr croyw gwyrdd un gell sy'n cynnwys crynodiad uchel o broteinau, fitaminau, mwynau a gwrthocsidyddion. Mae yna dros 30 o wahanol rywogaethau o chlorella, ond mae dau fath - Chlorella vulgaris a Chlorella pyrenoidosa - yn cael eu defnyddio amlaf mewn atchwanegiadau.
Mae Chlorella wedi cael ei ddefnyddio ers canrifoedd fel ffynhonnell fwyd mewn rhai gwledydd Asiaidd, ond yn ddiweddar mae wedi ennill poblogrwydd yn y byd Gorllewinol fel atodiad dietegol a superfood. Credir bod ei ddwysedd maetholion a ffytonutrients unigryw yn cefnogi swyddogaeth imiwnedd, lleihau llid, cynorthwyo dadwenwyno, a gwella treuliad. Fodd bynnag, prin yw'r dystiolaeth glinigol i gefnogi llawer o'r manteision honedig hyn.
Fel atodiad, gellir cymryd clorella naill ai fel powdr neu ar ffurf tabled. Gwneir y powdr trwy sychu'r algâu yn gyntaf ac yna ei falu'n bowdr mân. Mae tabledi yn cynnwys y clorella sych, maluriedig ynghyd â chynhwysion a rhwymwyr eraill wedi'u cywasgu i ffurf tabledi. Ond a yw un ffurf yn well na'r llall? Gadewch i ni edrych yn agosach ar sut maen nhw'n wahanol.
Cymhariaeth o Powdwr Chlorella a Thabledi
Dulliau Prosesu
I gynhyrchu powdr chlorella, mae'r algâu yn cael ei sychu a'i malurio. Y dulliau sychu mwyaf cyffredin yw sychu chwistrellu a rhewi sychu. Mae cynhyrchu tabledi yn cynnwys camau ychwanegol fel rhwymo cynhwysion a chywasgu'r powdr i ffurf tabled.
Mae sychu chwistrell yn gyflym ac yn gost-effeithiol, ond gall ddiraddio maetholion sy'n sensitif i wres. Mae rhewi sychu yn cadw maetholion yn well, ond mae'n ddrutach. Mae angen mwy o brosesu ar dabledi hefyd gan ychwanegu llenwyr a rhwymwyr.
Manteision ac Anfanteision Posibl
Mae powdrau'n cynnig hyblygrwydd, oherwydd gellir eu hychwanegu'n hawdd at smwddis, sudd, iogwrt, blawd ceirch, ac ati. Fodd bynnag, gall dosio powdr yn gyson fod yn anodd. Mae tabledi yn darparu dosio safonol a chyfleustra, er y gallant gynnwys mwy o ychwanegion.
Mae rhai yn ei chael hi'n haws cymryd tabledi oherwydd eu maint llai a'u natur gludadwy. Fodd bynnag, gallai tabledi ryddhau lefelau uwch o faetholion ar unwaith, tra gall powdrau ganiatáu ar gyfer amsugno maetholion yn fwy graddol.
Yn gyffredinol, mae powdrau yn cadw mwy o gyflwr naturiol clorella gyda llai o brosesu, ond mae tabledi yn cynnig cysondeb a chyfleustra. Nid yw'r naill ffurf na'r llall yn ei hanfod yn well nac yn waeth.
Astudiaethau Cymharu Bio-argaeledd
Mae ymchwil cyfyngedig wedi cymharu powdrau a thabledi clorella yn uniongyrchol. Profodd un astudiaeth fio-argaeledd clorella lutein o dabledi yn erbyn dau bowdr gwahanol mewn 20 o gyfranogwyr. Cynyddodd lefelau lutein plasma yn fwy sylweddol o bowdrau o gymharu â thabledi, gan awgrymu y gallai powdrau fod â bio-argaeledd gwell.
Fodd bynnag, maint sampl bach iawn oedd gan yr astudiaeth sengl hon. Mae angen mwy o ymchwil yn cymharu cyfraddau amsugno maetholion opowdrau clorellayn erbyn tabledi i benderfynu a yw un yn cynnig bio-argaeledd gwell.
Proffil Maethol Chlorella
Mae Chlorella yn cynnwys proffil maethol unigryw, gan gynnwys:
Protein ac Asidau Amino
Mae clorella sych tua 50% o brotein yn ôl pwysau, sy'n debyg i soi. Mae'n brotein cyflawn sy'n cynnwys yr holl asidau amino hanfodol sydd eu hangen ar gyfer iechyd pobl. Ystyrir bod ansawdd y protein yn debyg neu'n well nag wyau a soi.
Fitaminau a Mwynau
Mae Chlorella yn darparu amrywiaeth o fitaminau B, fitamin C, haearn, magnesiwm, sinc a chopr. Yn nodedig, mae'n uchel iawn mewn B12, maetholyn sydd gan lawer o lysieuwyr a feganiaid o ffynonellau dietegol. Mae hefyd yn cynnwys fitamin K, ffolad, a fitaminau C, D, ac E.
Gwrthocsidyddion
Mae clorella yn cynnwys cloroffyl, carotenoidau, lutein, ac alffa a beta-caroten, pob gwrthocsidyddion sy'n brwydro yn erbyn radicalau rhydd a straen ocsideiddiol. Mae'r gwrthocsidyddion hyn yn cefnogi swyddogaeth imiwnedd ac iechyd y galon.
Dwysedd Maethol Chlorella
Gram ar gyfer gram, mae clorella yn cynnwys mwy o omega-3s nag eog, mwy o haearn na sbigoglys, a mwy o fitamin A na moron. Mae'n rhagori ar lawer o algâu a superfoods eraill mewn cynnwys protein, fitamin B12, ac asidau amino hanfodol.
Manteision Iechyd Posibl Chlorella
Er bod ymchwil cynnar yn addawol, mae angen mwy o dreialon clinigol dynol i gadarnhau llawer o fanteision arfaethedig clorella:
Cymorth Imiwnedd
Mae clorella yn actifadu celloedd imiwnedd ac yn cynyddu gweithgaredd lymffocytau, gan wella ymateb imiwn o bosibl. Dangosodd astudiaeth anifeiliaid fod clorella wedi cynyddu cynhyrchiant gwrthgyrff. Mae angen mwy o ymchwil i gadarnhau effeithiau mewn bodau dynol.
Llai o Llid
Gall y gwrthocsidyddion mewn clorella, fel lutein a chloroffyl, leihau llid a straen ocsideiddiol sy'n gysylltiedig â chlefydau cronig. Ond mae ymchwil gyfredol yn gyfyngedig i astudiaethau anifeiliaid a labordy.
Dadwenwyno
Gall clorella gefnogi dadwenwyno mewn dwy ffordd - yn gyntaf trwy rwymo metelau trwm a thocsinau yn y llwybr treulio i atal amsugno, ac yn ail trwy wella ysgarthiad tocsinau. Mae tystiolaeth glinigol yn dal i fod yn rhagarweiniol.
Gwell Treuliad
Mae Chlorella wedi dangos potensial i gefnogi iechyd treulio a thrin wlserau, ond mae astudiaethau dynol yn ddiffygiol. Yn anecdotaidd, mae rhai yn nodi gwelliant mewn symptomau fel chwyddo neu reoleidd-dra wrth gymryd clorella.
Er bod ymchwil rhagarweiniol ar glorella yn ddiddorol, mae angen llawer mwy o dystiolaeth glinigol mewn bodau dynol o hyd. Mae diffyg cefnogaeth wyddonol a threialon clinigol mewn rhai honiadau marchnata ynghylch clorella. Dylai defnyddwyr fod yn wyliadwrus o unrhyw gynhyrchion sy'n gwneud honiadau iechyd heb eu cefnogi.
Diogelwch ac Ystyriaethau Wrth Gymryd Chlorella
Cydnabyddir yn Gyffredinol fel Diogel
Powdrau clorellaâ statws GRAS (a Gydnabyddir yn Gyffredinol fel Diogel) yn yr Unol Daleithiau. Ystyrir bod powdr a thabledi yn ddiogel i'w bwyta pan fydd gweithgynhyrchwyr yn dilyn protocolau purdeb a phrosesu priodol.
Rhagofalon a Sgil-effeithiau Posibl
Mae clorella yn debygol o fod yn ddiogel i'r rhan fwyaf o bobl ar y dosau a awgrymir, ond mae llai wedi'i astudio mewn dosau uchel. Mae rhai sgîl-effeithiau posibl yn cynnwys cyfog, chwydu, dolur rhydd, flatulence, cur pen, anhunedd, a mwy o symudiadau coluddyn.
Oherwydd ei gynnwys ïodin naturiol, gallai clorella ryngweithio'n negyddol â meddyginiaethau thyroid. Dylai'r rhai ag alergedd ïodin osgoi clorella. Fel gydag unrhyw atodiad newydd, ymgynghorwch â'ch meddyg cyn dechrau clorella.
Argymhellion Dos
Mae dosio arferol yn amrywio o 2-8 gram y dydd. Dechreuwch gyda dos isel a chynyddwch yn araf dros sawl wythnos, gan rannu'n ddosau llai trwy gydol y dydd. Rhowch sylw manwl i feintiau gweini gan fod meintiau tabledi yn wahanol.
Chwiliwch am brofion trydydd parti ag enw da i sicrhau purdeb ac ansawdd. Trafodwch ddos a defnydd priodol gyda'ch darparwr gofal iechyd cyn dechrau clorella.
Rhyngweithio â Meddyginiaethau ac Atchwanegiadau
Gallai priodweddau dadwenwyno Chlorella rwymo i rai meddyginiaethau presgripsiwn fel gwrth-iselder neu dawelyddion, gan eu gwneud yn llai effeithiol. Dylai'r rhai sy'n cymryd unrhyw feddyginiaeth ymgynghori â'u meddyg cyn defnyddio clorella.
Gan fod clorella yn uchel mewn haearn ac ïodin, rhyngweithiwch yn ofalus ag atchwanegiadau sy'n cynnwys haearn ac ïodin hefyd. Rhoi'r gorau i gymryd clorella o leiaf bythefnos cyn unrhyw lawdriniaeth a drefnwyd gan y gallai gynyddu'r risg o waedu.
Mewn Diweddglo
Mae Chlorella yn dangos addewid fel superfood dwys o faetholion a allai gynnig amddiffyniad gwrthocsidiol, cefnogaeth imiwnedd, a chymorth dadwenwyno.Powdwr clorellaac mae gan dabledi eu manteision a'u hanfanteision eu hunain sy'n gysylltiedig â dulliau prosesu, cysondeb, cyfleustra ac ychwanegion.
Nid yw'r naill ffurf na'r llall yn well o ran bio-argaeledd yn ôl y dystiolaeth gyfyngedig sydd ar gael. I'r rhan fwyaf o bobl, mae powdr yn cynnig ffordd o ychwanegu clorella yn hawdd at fwydydd a diodydd er mwyn gallu amlbwrpasedd, tra bod tabledi yn darparu dosio safonol a hygludedd.
Cofiwch fod llawer o fuddion honedig clorella heb eu profi mewn treialon clinigol dynol. Dibynnu ar ffynonellau ag enw da, seiliedig ar wyddoniaeth ar gyfer unrhyw honiadau iechyd. Fel gydag unrhyw atodiad, ymgynghorwch â'ch darparwr gofal iechyd cyn dechrau powdr neu dabledi clorella.
Mae Hongda Phytochemistry Co, Ltd yn wneuthurwr dibynadwy o bowdr clorella organig o ansawdd uchel. Mae ein cwmni'n cynnig gwasanaethau cynhyrchu a phecynnu wedi'u haddasu sy'n cael eu cynhyrchu'n uniongyrchol gan y ffatri. Yn ogystal, rydym yn darparu samplau am ddim i'n cwsmeriaid. Mae ein gweithdy cynhyrchu capsiwl newydd hefyd yn cynnig opsiynau addasu ar gyfer cynhyrchion capsiwl. Rydym wedi cymryd rhan mewn arddangosfeydd byd-eang amrywiol megis CPHI Ewropeaidd, Vitafoods Rhyngwladol Ewropeaidd, Arddangosfa Cynhwysion Bwyd Ewropeaidd FIE, Arddangosfa Bwyd Swyddogaethol a Bwyd Iach FFFI, SSE Americanaidd, a mwy. Fel un o'n cynhyrchion poblogaidd, mae einPowdwr Chlorella Organigyn cael rheolaeth cynnyrch llym i sicrhau ei ansawdd. I'r rhai sydd â diddordeb yn y cynnyrch hwn neu unrhyw un o'n gwasanaethau, mae croeso i chi gysylltu â ni ynduke@hongdaherb.com.
Cyfeiriadau:
[1] Merchant, RE ac Andre, CA, 2001. Adolygiad o dreialon clinigol diweddar o'r atodiad maeth Chlorella pyrenoidosa wrth drin ffibromyalgia, gorbwysedd, a cholitis briwiol. Therapïau amgen mewn iechyd a meddygaeth, 7(3), t.79.
[2] Ursu, AV, Marcati, A., Sayd, T., Sante-Lhoutellier, V., Djelveh, G. a Michaud, P., 2014. Echdynnu, ffracsiynu a phriodweddau swyddogaethol proteinau o'r microalgae Chlorella vulgaris. Technoleg bioadnoddau, 157, tt.134-139.
[3] Wells, ML, Potin, P., Craigie, JS, Raven, JA, Merchant, SS, Helliwell, KE, Smith, AG, Camire, ME a Brawley, SH, 2017. Algâu fel ffynonellau bwyd maethol a swyddogaethol: ailedrych ar ein dealltwriaeth. Journal of Applied Phycology, 29(2), tt.949-982.
[4] Merchant, RE, Phillips, TW ac Udani, J., 2015. Ychwanegiad maethol â Chlorella pyrenoidosa ar gyfer cleifion â syndrom ffibromyalgia: astudiaeth beilot. Ymchwil Phytotherapy, 29(5), tt.667-673.
[5] Ursu, AV, Marcati, A., Sayd, T., Sante-Lhoutellier, V., Djelveh, G. a Michaud, P., 2014. Echdynnu, ffracsiynu a phriodweddau swyddogaethol proteinau o'r microalgae Chlorella vulgaris. Technoleg bioadnoddau, 157, tt.134-139.
[6] Safi, C., Zebib, B., Merah, O., Pontalier, PY a Vaca-Garcia, C., 2014. Morffoleg, cyfansoddiad, cynhyrchu, prosesu a chymwysiadau Chlorella vulgaris: Adolygiad. Adolygiadau Ynni Adnewyddadwy a Chynaliadwy, 35, pp.265-278.
[7] Merchant, RE, Andre, CA a Wise, CM, 2001. Adolygiad o briodweddau maethol a ffarmacolegol clorella. The Journal of Medicinal Food, 4(1), tt.1-7.
[8] Kapoor, P. a Metz, JG, 2004. Peirianneg prosesu offer lleihau maint ar gyfer prosesu biomas microalgaidd.Trafodion-cymdeithas Americanaidd peirianwyr amaethyddol, 47(1), t.247.
[9] Wells, ML, Potin, P., Craigie, JS, Raven, JA, Merchant, SS, Helliwell, KE, Smith, AG, Camire, ME a Brawley, SH, 2017. Algâu fel ffynonellau bwyd maethol a swyddogaethol: ailedrych ar ein dealltwriaeth. Journal of Applied Phycology, 29(2), tt.949-982.
[10] Kwak, JH, Baek, SH, Woo, Y., Han, JK, Kim, BG, Kim, OY a Lee, JH, 2012. Effaith imiwn-ysgogol buddiol ychwanegiad Chlorella tymor byr: gwella gweithgaredd celloedd lladd naturiol ac ymateb llidiol cynnar (treial ar hap, dwbl-ddall, a reolir gan blasebo). Dyddiadur maeth, 11(1), tt.1-8.
